49
olssons Brygga i Arvika vil
være den nye Folkets park –
et sted der gjestene omgås
på tvers av aldersgruppe. Her
feires 70-årsdag med familien
i samme strandomgivelser
som om sommeren samler et
tusentalls konsertgjengere.
Selskapsliv og underholdning
samles i et helhetlig konsept.
olssons Brygga,
Arvika
Idéen er enkel.
Kom som du er
og spis så mye du
vil. Disse kveldene
har blitt enormt
populære, og de
er helt klart en
anledning til å gå
ut. Det er alltid fullt
her.
Brødrene Mattias og Andreas, naturligvis
med etternavnt Olsson, merker at idéen
deres har lykkes. På kaia i Arvika havn
ved Glafsfjorden i Värmland har de skapt
og bygd opp det stedet de selv mente
manglet i underholdnings-Sverige. Når
du kommer innenfor porten leder dører,
trebrygger og trapper deg videre til
akkurat de omgivelsene du er på jakt etter.
Inne finner du en restaurant som
er åpen hele året, to barer, to lounger,
nattklubb og konferanse- og festlokaler.
Ute – med beskyttelse mot regnvær – er
det to scener for livemusikk, to barer,
uteservering med 200 sitteplasser og en
takterasse.
– Dette er en unik blanding, sier
Mattias. Kjøkkenet vårt har hele tiden
vært vårt hovedfokus. Så har vi fylt på
med underholdning og omgivelser å
sosialisere i etter hvert.
DeN som vil
kan altså tilbringe en hel
sommerdag på Olssons Brygga. Kom og
ta deg en sein dagens lunsj i uteservering-
en, og avslutt med kaffe og kake i de
behagelige sofaene på den solfylte sørsida.
Tida flyr i trivelig selskap. Den svale brisen
fra vannet kjøler godt ned. Føler du for å
trekke inn i skyggen flytter du rundt og slår
deg ned under de store oppspente seilene.
olssons brygga
Brygga – den
nye
folkets park
108 | naturligvis
