Østerdalen Hotell ligger fyra kilometer
norr om Rena precis vid riksväg 3.
170 kilometer till Oslo i söder, 350 till
Trondheim i norr. Ett perfekt ställe att
bygga ett hotell på tyckte Alt Ludt för
exakt 30 år sedan och satsade stort på
ett av de mest moderna och genomtänkta
hotellen på den tiden.
Kombinationen av rejäla ytor för
gemensamma sällskapsrum, restaurang
och bar, och fullt utrustade lägenheter och
rum gör Østerdalen Hotell än idag till en
plats där det är enkelt att trivas.
– Vårt läge gör att många stannar
till här på sin resa för en god natts
sömn, konstaterar Ingvild. Men allt fler
upptäcker också att omgivningarna här
lämpar sig för ett längre stopp för några
dagars avkoppling och aktivitet.
Ingvild ansvarar för
den dagliga verk-
samheten sedan januari 2010. Vid sin sida
har hon också sin man Gotmar Rustad,
hedersmedlem i sällskapet Aquavitens
Venner, och ett känt namn för den som
är intresserad av den norska aquavitens
historia. Det är hans samling med minst
95 olika sorter som finns för avsmakning i
hotellets mycket speciella bar.
Han funderar en stund och väljer
sedan ut några flaskor som han placerar
på bardisken. Han förklarar att aquaviten
lagras olika länge i olika typer av fat och
därmed får sina personliga egenskaper och
smaker. De dyraste rariteterna kostar upp
till 250 kronor för fyra centiliter, men här
finns också de vanliga sorterna som du
själv kan köpa i butik.
– Och här har vi Gylden Aquavit, säger
han och ler. Den har inte funnits i handeln
på 15 år, men jag har några exemplar
kvar.
– Jag har levt på aquavit i över 20 år –
eller i alla fall på kunskapen om aquavit.
Den hör till vår nordiska kulturhistoria.
Norsk aquavit är unik och vilar på
traditioner som är över 200 år gamla. Jag
vågar påstå att aquavit inte smakar som du
tror. Flera av de här sorterna passar också
utmärkt till olika maträtter.
Både Ingvild och Gotmar är själva
hängivna golfare. Därför är de extra glada
Golfpaket
med det
goda
livet
Under våra år här har vi lagt mycket energi på att utveckla
hotellet till en golfresort unik för Norge. Det finns alltför
få ställen där du kan parkera bilen, checka in på hotellet
och sedan ge dig ut på golfbanan. Är ni en grupp som
vill komma hit och spela tillsammans kan vi mer än gärna
skräddarsy en helhetsupplevelse.
Østerdalen Hotell
136 | naturligtvis
