Naturligvis - page 136

Østerdalen Hotell ligger fire kilometer
nord for Rena, rett ved riksveg 3. 170
kilometer til Oslo i sør, 350 til Trondheim
i nord. Et perfekt sted å bygge hotell,
tenkte Alt Ludt da han for 30 år siden
satset stort på et av datidas mest moderne
og gjennomtenkte hoteller.
Kombinasjonen av store arealer for
felles salonger, restaurant og bar og
fullt utstyrte leiligheter og rom gjør at
Østerdalen Hotell også i dag er et sted der
det er lett å trives.
– Beliggenheten vår gjør at mange
stopper her på reisen for en god natts søvn,
konstaterer Ingvild. Men mange oppdager
også at omgivelsene her passer godt til å ta
en lengre stopp for noen dagers avslapning
og aktivitet.
Ingvild har hatt ansvaret for daglig
drift siden januar 2010. Ved sin side har
hun ektemannen Gotmar Rustad, æres-
medlem i foreningen Norske Akevitters
Venner, og et kjent navn for den som er
interessert i norsk akevitts historie. Det er
hans samling på rundt 95 forskjellige slag
som er tilgjengelig for smaking i hotellets
meget spesielle bar.
Han tenker seg om en stund og velger
seg så ut noen flasker som han setter på
bardisken. Han forklarer at akevitten
lagres i forskjellige slags fat i tidsrom
av forskjellig lengde, og slik får sine
personlige egenskaper og smaker. De
dyreste sjeldenhetene koster opptil 250
kroner for fire centiliter, men de vanlige
slagene du kan kjøpe på Vinmonopolet
finnes også her.
– Også har vi Gylden Aquavit, sier han
og ler. Den har ikke vært å få kjøpt på 15
år, men jeg har noen flasker igjen.
– Jeg har levd for akevitt i 20 år – eller
i hvert fall for kunnskapen om akevitt.
Den hører til vår nordiske kulturhistorie.
Norsk akevitt er unik og er basert på
tradisjoner fra over 200 år tilbake. Jeg
vil tørre å påstå at akevitt ikke smaker
som du tror. Flere av sortene her passer
utmerket til forskjellige matretter.
Både Ingvild og Gotmar
er selv entusi-
astiske golfere. Derfor er de ekstra glade
for å kunne tilby gjestene sine gunstige
Golfpakker
for det
gode
liv
I løpet av årene våre her har vi lagt mye energi i å utvikle
hotellet til en golfresort som er helt unik i Norge. Det er
altfor få steder der du kan parkere bilen, sjekke inn på
hotellet og så ta deg en tur på golfbanen. Er dere en
gruppe som vil komme hit og spille golf, setter vi gjerne
sammen en helhetlig opplevelse for dere.
Østerdalen Hotell
136 | naturligvis
1...,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135 137,138,139,140,141,142,143,144
Powered by FlippingBook